08/10/2012

Pastelitos con amor

Este verano tuve un encargo especial, unos pastelinos para una boda. Era un regalo para los novios de una tía suya, que vive lejos. Quise hacer algo más personal, de aspecto artesano, porque lo es, pero con detalles bonitos para una ocasión así.

Hablé con la novia y el catering iba a ser una comida campestre sencilla, ¡mira que bien, era justo lo que me imaginaba! Enseguida pensé en lo que podía preparar y como presentarlo de forma sencilla en una mesa.

Decidí dibujar y colorear todas las mini etiquetas a mano…porque sí! porque no es lo mismo en la impresora!

Papel rizado de magdalenas a modo de platitos, hilos de color violeta como enganche de 3 diseños de etiqueta diferentes, para el pastel de chocolate.

Bizcochos de cacao rellenos de ganache de chocolate blanco y cubiertos de chocolate negro.

Tartaletas de hojaldre, almendra y miel a la lavanda.

Tartaleta de frutos rojos, caramelo y crema de yogur a la vainilla.

Los cartelinos para poner en la mesa.

Las cajas adornadas con más carteles y etiquetas.

 

Y una cajita de degustación para que prueben los pastelitos antes de la boda

27/10/2011

LCDWEDDING

Por fín se ha desvelado el misterio y La casita de Wendy acaba de lanzar su primer proyecto dedicado a las bodas.


Además de los vestidos, que son preciosos y, sobre todo distintos a todos los que nos podemos encontrar en las tiendas , también te diseñan la invitación, te decoran la mesa y te encargan los pasteles que más te gusten.

Pinchín se encargará de realizar los dulces personalizados y acordes con el resto de detalles.

En su nuevo blog encontraréis montones de ideas, ilustradas con bonitas fotos, dibujos y muchas sorpresas más.

 

 

01/10/2010

Tartas Pinchín en el Nómada Market

Seguro que ya conocéis el Nómada Market, la feria de diseño independiente que comienza hoy una nueva edición y donde nació Pinchín hace ya un año.

Durante los días que  dure la feria, 1, 2 y 3 de octubre, podréis encontrar las tartas Pinchín en el bar del piso de arriba.

Chocolate, zanahoria y nata-fresa, corre y pruébalas todas!

Cerca de allí, en el mismo barrio, está el bonito bar Matilda, donde Pinchín sirve diariamente una jugosa tortilla recién hecha y también puedes organizar tus reuniones o celebraciones con catering Pinchín, solo tienes que consultarles.

Mi cocina-taller está en la calle Huertas, asi que si queréis aprovechar la visita para llevaros una caja de cupcakes, una tarta o unas galletinas llámame al 649094146 o escríbeme a mónica@saski.com para encargarlos.