02/12/2012

Pinchín sano

Catering de presentación del Bikram Yoga Spain Studio, en Madrid.

Maria, de la empresa Brief Company, me contacto esta vez para realizar un catering saludable y rico.

Se ofreció a los asistentes a la presentación de este nuevo estudio de Bikram Yoga en Madrid, después de una pequeña clase de iniciación.

Cosas apetecibles y sanas, todo productos naturales elaborados de forma artesanal: mermeladas caseras, preparaciones endulzadas con azúcar moreno de caña o miel, panes recién hechos, galletas y bizcochos de cereales integrales variados y fruta fresca…

Batido de manzana y pera con leche ecológica Crica

Crêpes o frixuelos de naranja

Muffins integrales al te verde

Panecillos de avena y manzana

Crêpes de plátano y miel. Galletas granola caseras.

Gracias a los chicos del estudio Bikram Yoga Madrid por recibirme tan bien en su nuevo espacio y a Maria y a Javier de Brief Company por contar conmigo y por las fotos.

 

23/11/2012

Valentina cumple 2

Cuando Valentina nació yo dije que mi regalo era prepararle las meriendas de sus cumpleaños.

No nos hemos ni enterao y ya me sabe decir malena cholate, Mohicaa! y un montón de frases más, todas simpáticas.

Esta vez el cumpleaños fue campestre en colores del blanco al rosa. Inés lo decoró todo muy bonito y natural, con algunos accesorios y detalles..

Podéis verlo  en el  blog de La casita de Wendy  y también en la edición online de Vogue, en un reportaje especial sobre cumpleaños infantiles…

¡FELICIDADES VALENTINA!

22/11/2011

El 25 cumpleaños de Estíbaliz

Un nuevo encargo para Pinchín, un catering dulce y personalizado,  fué el regalo especial que Raquel quiso hacerle a su hija Estíbaliz por su 25 cumpleaños.

Como ella la conoce muy bien, supo darme un montón de pistas sobre colores, temas, sabores… todo lo que le gusta y le interesa.

Con esta información, y unas cuantas ideas, creé este catering, en tonos amarillos e inspirado en la moda y los complementos.

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03/11/2011

Fiesta esquimal

Valentina tiene ya 1 año, y le hemos preparado una fiesta especial, ¡un cumple esquimal!

Todo el catering y los manteles, servilletas, platos, bandejas y vasos en tonos blancos y azules…¡qué estamos en el Ártico!

Los macarons ilustrados los motivos eran pingüinos, osos polares y pequeñas esquimales.

Bolas de nieve, cupcakes de especias cubiertos con crema de queso y vainilla y azúcar purpurina, con cucharilla para poder dárselo más facilmente a los niños más pequeños. Todos los cartelitos son ilustraciones hechas a mano y convertidas en pegatinas, para poder llevárselas como recuerdo.

Cakeballs pingüino, bolitas de bizcocho de cacao cubiertas de chocolate blanco y azul.

Osos polares de galleta, glaseados en tonos azules y estampados diferentes.

Cupcakes de miel y canela con nata tricolor y cartelitos oso polar.

Choco-iglús, de bizcocho de vainilla por dentro y chocolate blanco con detalles de glaseado azul, muy crujientes.

Y por supuesto la tarta, que no puede faltar. De bizcocho en almibar cubierta de un degradado de nata en azul, con detalles y banderitas. Como un iceberg lleno de pequeños habitantes.

Inés hizo una preciosa guirnalda de osos polares y globos blancos. Quedo tan bonito…

¡Muchas felicidades Valentina! Hasta le pusimos la tarta con vela para soplar, nos miró con cara de no entender nada, claro, estaba muy graciosa.

Lo disfrutamos sobre todo los mayores porque los niños aún son muy chiquitinos,pero alli estuvieron jugando y haciendo amistades a su manera, todos tan graciosos. Un montón de amigos nuestros en pequeñito… ¡como se parecen a sus padres!

Este fue mi regalo para Valentina, espero que le haya gustado a ella (o que disfrutara metiendo las manos y la cara en los dulces) y a sus pequeños y grandes invitados.

Si quieres un cumple como este, Pinchín te lo prepara y decora en tu casa o para llevar, si prefieres.
En breve pondré, en esta página, una selección de diseños de mesa y catering para que podáis escoger, esquimal, princesas, cuentos de hadas, el bosque, etc…

También es posible personalizarlo, escogiendo tu propio tema y los colores para que yo te pueda diseñar e ilustrar los elementos.
Puedes consultarme enviando u mail a monica@saski.com o llamando al 649094146