12/03/2012

Un desayuno sobre patines

Otro encargo divertido para Pinchín.

¿Cómo felicitar a tu profesor de patinaje por su cumpleaños?

Pues asi…

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18/11/2010

Un adios dulce y muy divertido a la antigua cocina Pinchín


¿Las conocéis verdad? El grupo de Elisa, Viviana y Pilar, con el que tanto me reí en su primer curso de cupcakes, quisieron probar esta vez con las galletas decoradas, y ya tienen una chica más en el equipo, Arancha.

Este fué el último de los cursos que pude organizar en la antigua casa, después vendría la mudanza, tantos cacharros y artilugios de cocina hace falta tiempo para recogerlos.

Me hizo mucha ilusión que fueran ellas quienes terminaran la etapa de Pinchín en esa casa, que también nos gustaba mucho y donde estuvimos muy a gusto durante dos años.

Todas estaban muy animadas para amasar, hornear y decorar las galletas de mantequilla.

Este curso es un poco más largo, son unas 4 horas, ya que, después de dejar reposar y enfriar la masa, hay un paso más en su elaboración.

En este caso se alargó aún más porque todas charloteamos sin parar y las chicas tienen muchas preguntas y cosas que contarse ¡a mi me encanta que se reúnan en casa Pinchín!

Las chicas tan divertidas e inquietas como siempre no dudaron en usar toda su imaginación para decorar, usando el glaseado y las chispitas de azúcar.

Hay que tener paciencia y probar a hacer más en casa para practicar con la aplicación del glaseado, pero yo creo que el resultado de esta primera vez, es ya, una maravilla. Así que ánimo chicas y a seguir decorando.

Espero que les haya gustado mucho el curso y, en casa, las galletas.

Ya estoy deseando que vengan a conocer la nueva cocina-taller y la terraza. ¿ Cuál será el próximo tema, chicas? ¿Pinchinos salados o el fondant soñado de Elisa?

Por cierto, quiero saber qué tal fué el super cumple que preparó Elisa, seguí por escrito su elaboración pero… ¡quiero fotos!