22/06/2014

Un paseo por los cursos Pinchín

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Os pongo algunas imágenes donde podéis ver cómo son mis cursos Pinchín…

el desayuno o merienda caseros, ahora si hace bueno en la en terracina, que está incluido en todos ellos…

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curso de bollería en junio

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curso de macarons en junio

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y las cosas que cocinamos

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13/07/2012

Un desayuno Pinchín en buena compañía

Hace unos días vinieron de visita Ruth y Concha. A la hora perfecta para estar en la terraza en verano y para poder probar dulces con ganas y hambre.

Esta vez todo sin glúten para las tres por solidaridad con Ruth y porque no estaban del todo mal los pastelitos y la tarta, aunque lo diga yo, que no vale.

Yo estaba toda contenta por la compañía y porque me trajeron unas flores preciosas y me hizo mucha ilusión.

Estuvimos allí planeando cosas y sorpresas para el próximo curso en Apetit’oh. Ruth y yo nos parecemos bastante y no nos cansamos de pensar  y fantasear con proyectos de todo tipo posibles e imposibles también… ¿porqué no?

Y Concha no se queda corta, no para de darnos ideas apetecibles, como un curso con muy buena pinta que me ha contado que se puede hacer en León y que me estoy planteando hacer.

A ver si vuelven pronto a dar alegría a la terraza y para poner a prueba mis recetas sin glúten, no hay mejor juez que ellas, las expertas.

Apetit’oh esta en la calle Garibay 6, 28007 Madrid y podéis consultar sus cursos y actividades en su página web.

 

11/05/2011

Llegó la primavera

Yo siempre digo que en Madrid casi no hay Primavera, viene el verano de golpe, pero estos días, después de una semana de lluvia el aire estaba fresco, por la mañana hacía frío fuera, calorín por el día y otra vez refresca de noche. El tiempo perfecto.

Ayer ya se acabó, duró dos días la primavera de este año, ahora ya es verano.

Este fin de semana en Pinchín hubo de nuevo cursos, cupcakes, donde lo pasamos pipa otra vez,  y la esperada 2ª convocatoria de elaboración de macarons, sobre todo la esperaba yo, para ver como resultaba una clase con más participantes, eran 4, y fue muy bien.

Y al día siguiente… !como se nota el cambio de luz!

Peparé estas galletas comecocos, recien hechas y con sus caras.

Al terminar el día inauguramos la temporada de mojitos en terraza, que bueno estaba, y que cara torollo que tengo en la foto!