13/10/2010

Un divertido curso Pinchín, mamás e hijas

María recibió por su cumpleaños un regalo diferente, un curso para ella y sus dos niñas en la

cocina-taller Pinchín.

Se trajo también a su hermana y su sobrina, porque les apetecía mucho poder compartir con ellas la experiencia.

Miriam y su hija María, María y sus hijas Miriam y Sofía llegaron con muchas ganas de aprender un poco más sobre el mundo de los cupcakes y de elaborarlos ellas mismas.

Sofia , la más pequeña, impaciente por empezar, jugaba a remover con la cuchara en el bol mientras hablábamos de las diferencias entre cupcakes, muffins y magdalenas, asi que le hicimos caso y nos pusimos a trabajar.

Ablandar, mezclar, batir y lo que más gustó a las niñas ¡añadir el color!

Después de mucho debate se decidieron por rojo, rosa, azul y amarillo… y qué no falte el violeta ¡es su favorito!

Mientras se horneaban batimos entre todas las coberturas, cremas de queso y de mantequilla coloreadas.

Al sonar el clin! del horno sacamos nuestros cupcakes con muy buena pinta y mejor olor, dan ganas de probarlos ya… ¡pero no! porque aún queda lo más divertido.

Con las mangas pasteleras aplicamos la cobertura y por último, solo quedaba espolvorear, salpicar y colocar chispitas, corazones, perlas y flores de muchos colores y diseños diferentes.

María con sus cupcakes…

Sofía con sus creaciones…

y Miriam con su cupcake favorito…

Se fueron con unas cajitas llenas de preciosos y deliciosos cupcakes para compartirlos con el resto de la familia.

Fué divertidísimo pasar la mañana con estas chicas, madres y niñas, todas guapísimas y estupendas reposteras.

¡Espero volver a verlas pronto!


02/06/2010

Taller Pinchín, cocina en familia

El sábado 22 por la mañana,  Sara, sus padres Lucia y Pedro y una amiga, Mónica, estuvieron con nosotros en en el taller Pinchín.

Nacho también estuvo como invitado especial.

A Sara le encanta el color rosa, mucho, mucho, así que el curso fué de elaboración y creación de cupcakes rosas de princesa.

La mesa y los utensilios, todo estaba preparado para comenzar.

Y los de Sara como a ella le gusta… ¡bol rosa y espátula fucsia!

Después de un desayuno Pinchín con macarons rosas rellenos de chocolate y galletitas saladas y dulces, nos pusimos manos a la obra.

Batiendo la masa Sara fué la mejor, “dale caña” nos decía.

Horneamos, preparamos las coberturas y los más divertido… ¡decorar!

Qué bonito… ¡con su cartelito y todo!

Lucia hizo un cupcake oso…

y Mónica un montón de minicupcakes así de guapos…

Espero que todos lo pasaran bien y que estuviesen ricos sus cupcakes, estamos esperándolos para un nuevo curso, esta vez de galletas, con glaseado rosa, por supuesto.

Si te interesan estos cursos puedes informarte en info@pinchincatering.com o llamando al teléfono 649094146 o aquí.