04/01/2012

Los Reyes traen Pinchín!

¿Que no sabes que pedir a los Reyes  para tus amigos o familiares? Aqui tienes un regalo original, diferente, divertido, muy dulce y sin recorrer tumultos navideños…

¡Regala un curso de cupcakes Pinchín!

Además tienes este vale regalo para convertirlo en una tarjetita y poder entregarlo de forma bonita…


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24/10/2011

Una bonita sorpresa

Estoy preparando junto con La Casita de Wendy un proyecto muy especial.

Es una sorpresa, asi que, aqui os dejo estas fotos como adelanto.

Inés y yo fotografiando cosas ricas y bonitas…

¡No os perdais el blog de La Casita, porque en breve desvelarán este misterio!

Y mientras en casa Pinchín seguimos con los cursos de elaboración y decoración de cupcakes.

Este viernes 28 y sábado 29 de Octubre, tenéis una nueva oportunidad de aprender todo sobre estos dulces tan llamativos y de pasar una mañana divertida cocinando, adornando y probando.

Para apuntarse,reservar una plaza o simplemente informarse, solo tenéis que enviar un mensaje a monica@saski.com o por teléfono en el 649094146.


20/09/2011

un curso Pinchín “En Femenino”

Un poco antes de las vacaciones, las chicas de la revista online “En Femenino” se acercaron a la cocina Pinchín.

Su idea era hacer un curso de elaboración y decoración de cupcakes para luego compartir la experiencia con sus lectores.

Las cuatro redactoras llegaron muy animadas y contentas, dispuestas a cocinar, decorar, fotografiar y charlar conmigo.


 

Me encantó recibirlas y también el resultado. Estoy contentísima con el reportaje, que podéis ver aquí, y explica todo el curso, paso a paso, con fotos bonitas y las opiniones de las chicas.

Una idea estupenda… ¡repetimos cuando ellas quieran!

Para los que queráis probar la experiencia los próximos cursos de elaboración y decoración de cupcakes serán los días 23, 24 y 25 de septiembre a las 10h.

Consulta más fechas y horarios en la sección próximos cursos o también puedes  llamarme (649094146) o escribirme a monica@saski.com para cualquier pregunta o duda.

 

 

 

 

 

 

 

18/07/2011

Una semana de cursos

Aqui os dejo la lista de los cursos que se pueden hacer esta semana en Pinchín, podéis reservar vuestra plaza llamando al 649094146 o escribiendo un mail a info@pinchincatering.com o llamando al teléfono 649094146.

PROGRAMACIÓN de los PRÓXIMOS CURSOS

curso de elaboración y decoración de cupcakes
fecha: 19 de Julio, 2011
hora: 10h.
precio: 40€
plazas disponibles: 5

curso de macarons, pequeños dulces franceses
fecha: 19 de Julio, 2011
hora: 17h.
precio: 60€
plazas disponibles: 4

curso de elaboración y decoración de cupcakes
fecha: 20 de Julio, 2011
hora: 10h.
precio: 40€
plazas disponibles: 5

curso de macarons, pequeños dulces franceses
fecha: 20 de Julio, 2011
hora: 17h.
precio: 60€
plazas disponibles: 4

curso de elaboración y decoración de cupcakes
fecha: 21 de Julio, 2011
hora: 10h.
precio: 40€
plazas disponibles: 5

curso de macarons, pequeños dulces franceses
fecha: 21 de Julio, 2011
hora: 17h.
precio: 60€
plazas disponibles: 4

 

11/05/2011

Llegó la primavera

Yo siempre digo que en Madrid casi no hay Primavera, viene el verano de golpe, pero estos días, después de una semana de lluvia el aire estaba fresco, por la mañana hacía frío fuera, calorín por el día y otra vez refresca de noche. El tiempo perfecto.

Ayer ya se acabó, duró dos días la primavera de este año, ahora ya es verano.

Este fin de semana en Pinchín hubo de nuevo cursos, cupcakes, donde lo pasamos pipa otra vez,  y la esperada 2ª convocatoria de elaboración de macarons, sobre todo la esperaba yo, para ver como resultaba una clase con más participantes, eran 4, y fue muy bien.

Y al día siguiente… !como se nota el cambio de luz!

Peparé estas galletas comecocos, recien hechas y con sus caras.

Al terminar el día inauguramos la temporada de mojitos en terraza, que bueno estaba, y que cara torollo que tengo en la foto!

05/04/2011

Pinchín de nuevo en casa

Hace casi un mes que, entre unas cosas y otras, no hemos hecho cursos en Madrid.

Asi que ya es hora de convocar nuevas fechas para que vengáis a cocinar y decorar conmigo. Esta vez serán cupcakes, ya que ha sido el taller más demandado.

Viernes, 15 de Abril: Elaboración y decoración de cupcakes

Sábado, 16 de Abril: Elaboración y decoración de cupcakes (quedan 3 plazas)

Domingo, 17 de Abril: Elaboración y decoración de cupcakes.

Es posible reservar otros temas para grupos completos(de 3 a 5 personas) están disponibles los de Galletas glaseadas, Macarons, Pinchos salados, Recetas Originales:Cupcakes de Mojito o Recetas Clásicas: Red Velvet Cupcakes.

En estas mismas fechas se admiten grupos completos, de 3 a 5 personas, si os apetece reservar otro tema (Galletas glaseadas, Macarons, Recetas cásicas:Red Velvet cupcakes, o Pinchos salados).

 

01/04/2011

Seguimos viajando, Pinchín en Bilbao

Pinchín está que no para por casa. Recién llegados de Ladines y nos vamos otra vez al norte ¡y yo encantada, claro!

El sábado día 9 de Abril, estaremos dando dos cursos en Bilbao, organizados de nuevo por Cityshopping.

Podrás elegir entre horario de mañana y tarde y dos temas diferentes.

Cupcakes recetas clásicas: Vainilla buttercream cupcake & Red velvet cupcake

♥ Cupcakes recetas ligeras: Carrot-cake cupcakes & Cupcakes de fresa

Espero volver a ver a los participantes incondicionales y conocer muchos más nuevos alumnos. Nos vemos allí!

Más datos en contacto@cityshopping.es

08/03/2011

Pinchín viajero, cursos en Asturias

Pinchín lleva los talleres de creación y elaboración de cupcakes de viaje. En colaboración con los apartamentos rurales Benaki, estaremos unos días en Ladines, en el concejo de Sobrescobio, un pueblo precioso, premio al pueblo ejemplar de Asturias y que está dentro de los límites del Parque Natural de Redes. Juntos queremos ofreceros un plan muy especial.

Día 26 de marzo: curso Pinchín + alojamiento en los apartamentos rurales Benaki.

Un curso de elaboración y decoración de Cupcakes para grandes y pequeños.

*Una noche de alojamiento, 4 personas por apartamento.
*Desayuno de bienvenida
*Curso de 3 horas.
* Todos los materiales necesarios para la realizacion del curso.
Y si os apetece quedaros a pasar el fin de semana
* Noche extra, 20,00 €/persona.

En Benaki encontrarás más información, ponte en contacto con ellos para reservar tu plaza

Mail de contacto: sorprendete@benaki.es Teléfono de reservas: (+34) 985 175 713

02/03/2011

Cursos del fin de semana

¿Te apetece pasar una mañana divertida? Ven a cocinar y decorar dulces conmigo en la cocina taller Pinchin.
Tengo dos talleres diferentes que proponerte…
este viernes 4 hay un curso de galletas glaseadas en Pinchín.
Aún quedan dos plazas, el curso comienza a las 10h, su duración es de 3h y media aproximadamente y cuesta 50 euros.

El domingo 6 también hay 2 plazas, esta vez para el taller de elaboración y decoración de cupcakes, un clásico Pinchín, su precio es de 40 euros, comienza a las 10 horas y dura unas 3 horas.

Si te interesa, ponte en contacto conmigo escribiendo un mail a monica@saski.com o llamando al 649094146.

23/11/2010

Primer nuevo curso Pinchín

El sábado 13 de Noviembre celebramos el primer curso de cupcakes en la nueva casa.

Un grupo de seis amigos, simpáticos y bromistas, algunos creo que se conocieron en el momento (me encanta que Pinchín sirva para estas cosas) vinieron a estrenar mi nuevo espacio.

Tuvimos suerte y pudimos desayunar en la terraza…

café y chocolate calentinos y bollinos dulces, con pepitas de chocolate  y croissants caseros recién hechos y pincelados con miel.

Nos costó un poco empezar el curso ¡estabamos tan a gusto!

Tras mis explicaciones sobre el mundo magdalena, muffin, cupcake y sus características nos pusimos a trabajar.

Esta vez los protagonistas fueron los cupcakes de mojito y los de choco – hierbabuena.

Fueron muy aplicados y trabajadores, hicimos las masas, las coberturas y tras la dificil decisión de los colores de las cremas, rellenamos las mangas pasteleras.

Dejamos enfriar los cupcakes que olían muy bien recién sacados del horno y aprovechamos para hacer hacer algunas fotos.

Todos consiguieron unos cupcakes coloridos y bonitos, cada uno con su estilo, unos minimalistas otros más rococós… ¡hubo variedad, para todos los gustos!

Y, aunque apetecía comérselos según los decorábamos, los metimos en unas cajitas blancas para que se los llevaran a casa,

¿qué tal estaban chicos?

Una mañana divertida y un muy buen comienzo de la nueva etapa Pinchín.

Hasta pronto chicos!