Os pongo algunas imágenes donde podéis ver cómo son mis cursos Pinchín…
el desayuno o merienda caseros, ahora si hace bueno en la en terracina, que está incluido en todos ellos…
curso de bollería en junio
curso de macarons en junio
y las cosas que cocinamos
Unos buñuelinos, dorados y crujientes con miel por encima, lo más sencillo puede estár tan rico…
Hay muchísimas recetas y versiones de estos dulces, yo he probado una bastante fácil y rápida de hacer.
INGREDIENTES
Mezcla la harina, el azúcar, la sal y la levadura en polvo. En otro recipiente mezcla los huevos y la leche. Incorpora la mezcla harina a la otra hasta conseguir una masa húmeda.
Fríe porciones de pasta en aceite bien caliente hasta que estén dorados, unos 4 minutos.
Escúrrelos sobre papel absorbente. Se pueden rebozar en azúcar o cubrir de miel o miel mezclada con un poco de agua. algún zumo o licor.
Serán un acompañamiento buenísimo para servir junto a un café o un poco de licor en el que mojarlos.
