08/03/2012

El primer cumpleaños de Martín

Martín cumplía un año y su mamá Sira quiso celebrarlo con toda la familia y amigos preparando una fiesta muy especial en su casa.

Ella ya seguía mi blog y mis trabajos, como me dijo cuando me llamó para encargarme la parte “de comer” y las tartas de la celebración.

Yo estaba encantada con este encargo, pude decorar, hacer sugerencias, aplicar las ideas que Sira me dió… la clienta perfecta : )

Al llegar a la casa pude ver el trabajo precioso que habían hecho decorando y preparando el lugar de la fiesta.

Estaba tan bonito…los accesorios combinados con los colores de la mesa y una guirnalda de tela sobre ella, con el nombre del pequeño cumpleañero.

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22/11/2011

El 25 cumpleaños de Estíbaliz

Un nuevo encargo para Pinchín, un catering dulce y personalizado,  fué el regalo especial que Raquel quiso hacerle a su hija Estíbaliz por su 25 cumpleaños.

Como ella la conoce muy bien, supo darme un montón de pistas sobre colores, temas, sabores… todo lo que le gusta y le interesa.

Con esta información, y unas cuantas ideas, creé este catering, en tonos amarillos e inspirado en la moda y los complementos.

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18/10/2011

macarons estampados

Estos bonitos macarons son perfectos para sorprender a alguien con una merienda personalizada, puedes escoger el motivo y añadir el nombre que quieras.

Los pequeños redondeles rosas llevan en el centro crema de limón casera y ganache de chocolate y ron aunque hay miles de posibilidades de sabores y texturas para rellenarlos y colores que darle a las conchas de almendra.

La servilleta está pintada a mano y también es posible encargármelas.

Los pedidos se recogen en mi mail monica@saski.com o en el teléfono 649094146.

Os recuerdo que este domingo 23 de Octubre a las 10h. habrá un nuevo curso de Macarons en la cocina-taller Pinchín,  prepararemos, paso a paso, estos pequeños dulces, veremos todos los trucos y técnicas de su elaboración, horneado y relleno.

Y el sábado  22 de Octubre, aún quedan 2 plazas para el curso de elaboración y decoración de cupcakes.

 

 

 

20/07/2010

Construcción Geométrica Rica para La Fábrica


Hace unas semanas, para la presentación del libro “El Arte de la luz” de Moholy-Nagy, La Fábrica se puso en contacto conmigo.

Querían unos pinchos personalizados, acordes con el tema del libro, en la inauguración también habría cócteles pensados para la ocasión.

Así que creé este pincho inspirado en Moholy -Nagy y la Bauhaus.

Lo llamé Construcción Geométrica Rica.

30/06/2010

Vanidad, la revista y la fiesta

En la sección “El armario de…” del número de este mes de la revista Vanidad podéis encontrar la entrevista que me hicieron, acompañada de unas bonitas fotos que tomó en casa la fotógrafa Silvia Varela. Gracias también a Estela por pensar en mí para ello.

¡Una doble página para mí!

Olga, la directora de la revista y Marta, la coordinadora de moda, se pusieron en contacto conmigo para el catering de la fiesta de verano de la revista en la tienda Yube.

Galletas de 10 sabores y formas diferentes con el grabado Yube ♥ Vanidad.

Me imagino que gustaron mucho porque volaron.

Los invitados las tomaron para acompañar los mojitos, cosmopolitans y gintonics de pomelo que se ofrecían.

Dulces y saladas, para todos los gustos.

Algunas de las fotos están sacadas del blog de Bea, propietaria de la tienda Yube.

11/02/2010

Regala un pinchín en San Valentín

Aqui están algunas propuestas Pinchín para regalar el 14 de Febrero o cualquier otro día… porque mola mucho más un regalo inesperado.
Se pueden encargar estas ideas y también las vuestras,  originales y personalizadas.
Si quereis encargar, consultar o saber más podeis hacerlo por mail, info@cateringpinchin.com, o por teléfono, 649094146.

Charlota de fresas



Pastelín chocolate y corazones



Red velvet cupcakes con corazón de galleta  y rosas merengados, todos con forma de corazón



Bizcochín corazón de vainilla, cubierto de chocolate blanco



Tarrito de magdalenas 3 colores



Frases o iniciales en galletas con baño de chocolate negro y blanco



30/11/2009

Un catering azul para La Casita de Wendy

Para mí el color en el catering es muy importante, consiguen integrar la mesa en el evento, relacionarla con el tema y atraer la atención. El diseño de la mesa y los pinchos por colores lleva más tiempo de investigación y realización pero merece la pena por el resultado, yo además me divierto y aprendo mucho con ellos.
La Casita de Wendy organizó, el pasado miércoles 25 de Noviembre, una jornada de puertas abiertas para bloggers y prensa en el Showroom de prensa Pin Up.
Presentaban su colección Primavera-Verano 2010 OCEANÍA y por supuesto el catering que les propuse fue azul… ¡bajo el mar!

cateringazul1

Estrellas de bizcocho de vainilla con cristalitos de azúcar azul, crepes (frixuelos) dulces de crema de queso, galletas de mantequilla con forma de peces y torres de magdalenas de yogur y canela con glaseados en tonos azul turquesa. Son algunos de los pinchines que componían el catering.

estrellaazul

estrella-azul

crepeazul

Ésta es la mesa puesta y decorada. Mucha gente pasó por el showroom para echar un vistazo a la colección y charlar con los diseñadores, a mí me encantaron los estampados y los diseños que pude ver.
Hubo también regalos, cada asistente se fué con una bonita bolsa con un estampado de peces globo.

mesa-azul

magdalena-molde

24/11/2009

Un catering verde para Miguel Cococrash

Para la inauguración de su exposición en Espacio Valverde, Miguel me propuso realizar un catering acorde con los cuadros. El tema es un homenaje a la naturaleza, hay pájaros medio humanos y personajes hechos con hojas y flores. La mesa solo podia ser verde y vegetal. Un catering vegetariano con ingredientes naturales, frutas y verduras.
No tengo muchas fotos porque no había mucha luz pero aqui están algunos detalles y la mesa, antes de comenzar el evento.

hojasverdes

buhos

mesa-miguel.

La pequeña fiesta fue un éxito, muchísima gente se acercó a ver los cuadros de Miguel y de paso probar algun pinchín.
Nosotros ya tenemos una de las ilustraciones de pájaros-persona.
La exposición “I DONT WANNA LONGER BE A MAN I WANNA BE A BIRD” se puede visitar hasta el 30 de Noviembre, de 5 a 8 de la tarde en la galería Espacio Valverde (calle Valverde 30).