20/01/2016

Talleres de invierno

bollitos

Con el frío y el invierno nosotros volvemos al calorín de la cocina-taller. Después de un otoño viajero y con actividades en otras escuelas y espacios nos apetece un poco de casa y compartir lo que hemos aprendido con todos los amigos que se animen a visitarnos.

Además de los monográficos sobre pan y bollería ahora podéis escoger entre pequeños talleres temáticos, de menor duración y precio. Menos complicaciones para que puedas hacernos un hueco y pasar la tarde del viernes cocinando con los peques, preparando recetas para un picnic o conociendo un poco mejor el mundo de las tendencias gastronómicas.

Estos temas irán variando, no dudes en sugerirme otros, los que más te apetezcan, también puedes consultar cambios en horarios y fechas.

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TALLERES de STREET FOOD

Street food sessions: curso de bocados callejeros

Prepararemos juntos 3 tipos de bocados o tapas inspirados en la cocina de los puestos callejeros de distintas partes del mundo. Es un curso divertido, participativo y con ritmo, de no muy larga duración (De 1h y media a 2h).

Ideal para venir en pareja o en pandilla a prepararos la cena o  también solo, para impresionar en tus comidas y cenas con amigos con tus creaciones.

Es un taller relajado, sin apenas teoría, muy práctico, sin técnicas ni elaboraciones complicadas pero con mucho sabor! Pensado para disfrutar de la cocina que se come a pie de calle en otros países.

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Durante el taller podeís elegir una consumición, cervezas regionales, artesanas, vinos naturales o cócteles típicos de diferentes paises (también opciones sin alcohol), para que estemos como en casa cocinando entre amigos. También es muy buen plan para una cita!

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Los bocados cambian en cada sesión, puedes consultar antes los platos a realizar.

Entre ellos tacos caseros, kebabs, bahn-mi, quesadillas, gyozas y dumplings de diferentes tipos y orígenes, baos, bagels, crêpes, samosas, wraps, tortas, rollitos, empanadillas, english muffins, pizzas… y muchos más!

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Próximas fechas disponibles…

fecha: jueves 28 de Enero, 2016
hora: 19:00h
precio: 30€
plazas disponibles: 6

fecha: viernes 12 de Febrero, 2016
hora: 18:00h
precio: 30€
plazas disponibles: Quedan 4 plazas

fecha: jueves 18 de Febrero, 2016
hora: 19:00h
precio: 30€
plazas disponibles: 

fecha: viernes 19 de Febrero, 2016
hora: 18:00h
precio: 30€
plazas disponibles: 6

 

11/10/2011

Taller de cupcakes en Apetit’oh

El viernes estaré de vuelta en el taller de cocina Apetit’oh! Esta vez el curso tendrá como protagonistas  los cupcakes.

Conoceremos todos los secretos…los ingredientes, la elaboración, el horneado, las coberturas y la decoración.

Os prepararemos una merienda rica y os podréis llevar vuestras creaciones en una cajita.

En las fotos podéis ver los cupcakes de limón que preparé para los alumnos del curso de macarons del pasado viernes.

La cita es el viernes 14 de octubre, a las 18:00 h. en el taller de cocina Apetit’oh, en la calle Garibay 6

Metro Conde de Casal (línea 6) o Pacifico (línea 1).

Precio 50€

Para apuntaros, llamad al 91 552 76 98 – 629 34 34 85

Para más información visitad la página de Apetitit’oh

 

 

 

 

 

13/09/2011

Empieza el curso Pinchín!

¡Volvemos a casa, después de las vacaciones!

Para comenzar el curso,  ya hay nuevas convocatorias de clases en la cocina-taller.

CURSO DE ELABORACIÓN Y DECORACIÓN DE CUPCAKES. Viernes 16 de Septiembre a las 17h. (quedan solo 2 plazas)

CURSO DE ELABORACIÓN Y DECORACIÓN DE CUPCAKES. Sábado 17 de Septiembre a las 10h. (5 plazas)

CURSO DE ELABORACIÓN Y DECORACIÓN DE CUPCAKES. Domingo 18 de Septiembre a las 10h. (5 plazas)

Empezaremos con los clásicos de Pinchín, aunque habrá novedades muy pronto.

Si ya tenéis un grupo, es decir, más de 2 personas, podéis reservar un curso directamente. También es posible cambiar el tema por el de MACARONS, PEQUEÑOS DULCES FRANCESES si preferís.

Los cursos se pueden realizar de lunes a viernes, en horario de mañana (10h) o tarde (17h) y los sábados y domingos en horario de mañana (10h).

Estos cursos son en Madrid, lo aclaro porque muchos me habéis dicho que no queda claro en la página.

Si queréis más información la encontraréis aqui, yo resolveré vuestras dudas y preguntas a través del mail monica@saski.com o si me llamáis al 649094146.