Estuvimos en Mexico de viaje, estoy recién aterrizada y tengo tantísimas cosas que contar y recetas que intentar repetir! Enseguida empezaré a poner todo esto en el blog pero antes las novedades en cuanto a talleres y cursos para este fin de semana…
TALLER DE PAN CASERO con masa madre
LUGAR: Taller de cocina Apetit’oh. Calle de Garibay, 6, 28007 Madrid
FECHA: sábado 21 de noviembre a las 11:30
HORARIO: de 10h a 13:30h aproximadamente
Pasa con nosotros una mañana dedicada al pan… amasar, formar y hornear hogazas caseras. Hablaremos de todos los ingredientes y el proceso, la masa madre, cómo conseguirla, emplearla y conservarla. Con una masa para cada participante y degustación final de panes variados.
TALLER DE QUESO Y MANTEQUILLA CASEROS, para padres y niños
LUGAR: La Cocinita de Chamberí. Es necesario reservar plaza. 915913086 – info@lacocinita.es
PRECIO: 30€ por pareja (1 adulto + 1 niño)
FECHA: domingo 22 de noviembre a las 11:30
DURACIÓN: 90min. aproximadamente
Un taller práctico y a la vez divertido para elaborar en casa quesos frescos y mantequilla. Con buenos ingredientes y herramientas que todos tenemos en casa se pueden hacer sencillos quesos para tomar frescos, incluso, aderezados con otros ingrendientes, serán deliciosos aperitivos caseros.
Niños y también padres podrán participar en el proceso de elaboración del queso y la mantequilla, aprender un poco más sobre los lácteos y su transformación en distintas productos con los que convivimos a diario.
Tendremos una pequeña degustación con pan casero.
Nos vemos este finde!!