Ayer fue el último día cocinando antes de vacaciones y tuve la suerte de poder compartirlo.
Inés se reunía con Kavita Parmar en su tienda IOU Story Store y les preparé un pequeño picnic, que se tomaron en ese rinconín tan bonito del callejón Jorge Juan.
BOCADILLOS DE PAN de Masa Madre CON ESPELTA, POLLO A LA BRASA, SALSA DE MOSTAZA Y PEPINILLOS.
BOCADILLOS DE PAN ITALIANO CON TOMATE, ALBAHACA y FRESCO CANTAGRULLAS.
TABLA DE QUESOS CANTAGRULLAS y PALITOS CRUJIENTES CON SEMILLAS
Gracias a los amigos de Quesería Granja Cantagrullas por traernos todos estos increibles quesos que nos van a hacer el verano mucho más féliz.
Para empezar los he compartido aquí y aunque ya los conocen los han disfrutado de nuevo un montón.
ENSALADAS: Una con curruscos de pan,parmesano y brotes de lechugas y otra de inspiración oriental con ajos tiernos, tiras de tortilla, pollo marinado y sésamo.
BOCADILLOS VEGETALES DE PAN PLANO Y SALSA DE YOGUR
PEQUEÑAS TARTAS DE VERANO con MELOCOTÓN y FRESA
Allí mismo también se celebró la fiesta Mediterránea, presentación de la colección de verano de La Casita de Wendy donde también pude colaborar con mis panes y tartas saladas…
Y ahora… ¡marchamos de vacaciones! A ver cuantas fiestas de prao encontramos.
A la vuelta un montón de nuevos proyectos y cursos que ya contaré.
¡Qué original y qué pintaza tiene! Enhorabuena por tu blog. Te invito a que visites el mio. Besotes http://missswart.blogspot.com.es/