13/01/2010

Pinchín en El Duende de Madrid

Hace dos meses, Bárbara Vidal, la periodista que se ocupa, entre otras cosas, de la sección de bares, restaurantes y novedades gastronómicas del Duende, contactó conmigo para hacer un reportaje muy especial. Celebraban los 100 números y por eso el tema de Diciembre sería la fiesta de aniversario. Cada sección se ocuparía del tema que le corresponde, por eso me pidieron diseñar un catering ficticio para ellos.

Nos reunimos en mi casa, fue una entrevista muy relajada. Charlamos, sobre todo de cocina, vino y gastronomía. Me encantó hablar con alguien que se apasiona tanto como yo por estas cosas.

Tomamos un vino, El Patio, Airén 2008 de Samuel Cano, que Delia Baeza, en su tienda de vinos La Fisna, escogió y me ofreció para esta reunión junto con otro vino, Esther 2005, un vino ecológico de Madrid. Este último espero que lo hayan degustado todos juntos en la redacción de la revista.
Al día siguiente vino el fotógrafo, un chico muy simpático y amable, que le hizo fotos a todo lo que cociné como muestra.

El reportaje quedó muy bien, el texto, las fotos y el diseño de página, a mi me parece que está todo muy guapo.
Podeis ver la versión web aqui…

Pinchín: comer jugando

Yo también hice algunas fotos…

Las galletas en forma de revista, con el nombre y en hatillos…

Rollitos de verduras y enokis…

Frixuelos rellenos de salmon y crema de queso…

Un taller de magdalenas versión casera.

Con sus magdalenas…

Comments (8)

  1. 13/01/2010
    mer said...

    el taller de madalenas es genial! y me parece una estupenda idea para fiestas infantiles (con pocos niños). un beso.

  2. 13/01/2010
    Grenlon said...

    Mónica, seguro que puedes escuchar desde allí mis tripas rugir, qué bueno todo!! si es que eres una artista.

  3. 13/01/2010
    ines said...

    que pinta tiene todo más increibleeeeee….

  4. 13/01/2010
    ana said...

    uyyy ahora me metia media docena de esos rollitos de jamón entre pecho y espalda en un santiamén! y un cupcake de postre!!! (u dos!)

  5. 13/01/2010
    silvia said...

    Es precioso y segurisimo que delicioso tb!
    besos

  6. 18/01/2010
    Clau! said...

    Hola que lindo tu blog!
    Que cosas tan ricas hacer :P

    Cuando tengas tiempo pasate por el mio, tal vez encuentres algo que te guste ;)

    Saludos!

  7. 24/01/2010
    PILAR said...

    Pero que pintaza madre mía! Increibles!

    Muuuá

  8. 26/10/2010
    Carolina Grass said...

    Muchas Gracias! , muy buena la informacion que escribiste . Me resultó muy oportuna la manera en que encaraste el tema. Espero que sigas publicando este tipo de artículos ya que me son de gran utilidad. Aprovecho para dejarte una página que tiene buena información relacionada a los catering para fiestas . Gracias y Saludos!

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