¿Que no sabes que pedir a los Reyes para tus amigos o familiares? Aqui tienes un regalo original, diferente, divertido, muy dulce y sin recorrer tumultos navideños…
¡Regala un curso de cupcakes Pinchín!
Además tienes este vale regalo para convertirlo en una tarjetita y poder entregarlo de forma bonita…
Aprende a hacer cupcakes con Pinchín. Masas, horneado, coberturas, decoración y muchos trucos para cocinar estos dulces.
Apúntate al próximo curso, el domingo 4 a las 10h y podrás prepararlos en familia o regalarlos estas navidades!
Con desayuno casero incluido. El precio es de 40€ por persona.Nos quedan 3 plazas disponibles.
Y el 6, 7 y 8 de Diciembre a las 10h, un especial galletas navideñas.
Entre los ingredientes especias, chocolate, frutos secos y los acabados bonitos y brillantes. Los prepararemos para poder colgarlas y decorar el árbol con ellas.
Precio: 50€ por persona. 5 plazas disponibles cada día.
Apúntate llamando al 649094146 o enviando un e-mail a monica@saski.com
El grupo Biernes organizó el pasado miércoles junto con Matadero Madrid un “festibal” dedicado a la bici, para celebrar el medio de transporte más eficiente, limpio y divertido.
Entre la Plaza y la Nave 16 hubo conciertos, una exhibición de Bmx, un torneo de bike- polo, cine, mesas redondas…
Fue todo un éxito, el lugar estaba lleno, sobre todo de familias con niños que corrían en bici y sin ella por todas partes y disfrutaron del día y de las actividades que se ofrecían.
Y además, un mercadillo, en el que también participó Pinchín. Allí estábamos, entre un montón de tiendas y talleres relacionados con el mundo de la bicicleta, con nuestras galletas, macarons y chocobolas ciclistas.
A falta de mesa pusimos la Brompton de Nacho y la llenamos de cestas y colgamos con pinzas las bolsitas de dulces.
Aqui os dejo un enlace a las actividades de Lo normal es muy raro, un programa creado por el colectivo Biernes y Matadero, con talleres y exposiciones para fomentar el uso de la bici.
Valentina tiene ya 1 año, y le hemos preparado una fiesta especial, ¡un cumple esquimal!
Todo el catering y los manteles, servilletas, platos, bandejas y vasos en tonos blancos y azules…¡qué estamos en el Ártico!
Los macarons ilustrados los motivos eran pingüinos, osos polares y pequeñas esquimales.
Bolas de nieve, cupcakes de especias cubiertos con crema de queso y vainilla y azúcar purpurina, con cucharilla para poder dárselo más facilmente a los niños más pequeños. Todos los cartelitos son ilustraciones hechas a mano y convertidas en pegatinas, para poder llevárselas como recuerdo.
Cakeballs pingüino, bolitas de bizcocho de cacao cubiertas de chocolate blanco y azul.
Osos polares de galleta, glaseados en tonos azules y estampados diferentes.
Cupcakes de miel y canela con nata tricolor y cartelitos oso polar.
Choco-iglús, de bizcocho de vainilla por dentro y chocolate blanco con detalles de glaseado azul, muy crujientes.
Y por supuesto la tarta, que no puede faltar. De bizcocho en almibar cubierta de un degradado de nata en azul, con detalles y banderitas. Como un iceberg lleno de pequeños habitantes.
Inés hizo una preciosa guirnalda de osos polares y globos blancos. Quedo tan bonito…
¡Muchas felicidades Valentina! Hasta le pusimos la tarta con vela para soplar, nos miró con cara de no entender nada, claro, estaba muy graciosa.
Lo disfrutamos sobre todo los mayores porque los niños aún son muy chiquitinos,pero alli estuvieron jugando y haciendo amistades a su manera, todos tan graciosos. Un montón de amigos nuestros en pequeñito… ¡como se parecen a sus padres!
Este fue mi regalo para Valentina, espero que le haya gustado a ella (o que disfrutara metiendo las manos y la cara en los dulces) y a sus pequeños y grandes invitados.
Si quieres un cumple como este, Pinchín te lo prepara y decora en tu casa o para llevar, si prefieres.
En breve pondré, en esta página, una selección de diseños de mesa y catering para que podáis escoger, esquimal, princesas, cuentos de hadas, el bosque, etc…
También es posible personalizarlo, escogiendo tu propio tema y los colores para que yo te pueda diseñar e ilustrar los elementos.
Puedes consultarme enviando u mail a monica@saski.com o llamando al 649094146
Estoy preparando junto con La Casita de Wendy un proyecto muy especial.
Es una sorpresa, asi que, aqui os dejo estas fotos como adelanto.
Inés y yo fotografiando cosas ricas y bonitas…
¡No os perdais el blog de La Casita, porque en breve desvelarán este misterio!
Y mientras en casa Pinchín seguimos con los cursos de elaboración y decoración de cupcakes.
Este viernes 28 y sábado 29 de Octubre, tenéis una nueva oportunidad de aprender todo sobre estos dulces tan llamativos y de pasar una mañana divertida cocinando, adornando y probando.
Para apuntarse,reservar una plaza o simplemente informarse, solo tenéis que enviar un mensaje a monica@saski.com o por teléfono en el 649094146.
Estos bonitos macarons son perfectos para sorprender a alguien con una merienda personalizada, puedes escoger el motivo y añadir el nombre que quieras.
Los pequeños redondeles rosas llevan en el centro crema de limón casera y ganache de chocolate y ron aunque hay miles de posibilidades de sabores y texturas para rellenarlos y colores que darle a las conchas de almendra.
La servilleta está pintada a mano y también es posible encargármelas.
Los pedidos se recogen en mi mail monica@saski.com o en el teléfono 649094146.
Os recuerdo que este domingo 23 de Octubre a las 10h. habrá un nuevo curso de Macarons en la cocina-taller Pinchín, prepararemos, paso a paso, estos pequeños dulces, veremos todos los trucos y técnicas de su elaboración, horneado y relleno.
Y el sábado 22 de Octubre, aún quedan 2 plazas para el curso de elaboración y decoración de cupcakes.
El viernes estaré de vuelta en el taller de cocina Apetit’oh! Esta vez el curso tendrá como protagonistas los cupcakes.
Conoceremos todos los secretos…los ingredientes, la elaboración, el horneado, las coberturas y la decoración.
Os prepararemos una merienda rica y os podréis llevar vuestras creaciones en una cajita.
En las fotos podéis ver los cupcakes de limón que preparé para los alumnos del curso de macarons del pasado viernes.
La cita es el viernes 14 de octubre, a las 18:00 h. en el taller de cocina Apetit’oh, en la calle Garibay 6
Metro Conde de Casal (línea 6) o Pacifico (línea 1).
Precio 50€
Para apuntaros, llamad al 91 552 76 98 – 629 34 34 85
Para más información visitad la página de Apetitit’oh
Comienza el curso en Pinchín!
¡Y qué mejor para empezar que llevando a cabo proyectos nuevos e interesantes!
Este mes voy a impartir varios cursos en la escuela de cocina de Concha y Ruth, Apetit’oh!. Estoy encantada con ellas y su espacio, y muy contenta porque hayan pensado en mí para estos talleres.
Aqui os dejo las fechas , horarios y contacto para que no os lo perdáis.
En su precioso taller de cocina en Madrid nos divertiremos preparando, cocinando y decorando estos dulces.
Además de bonitos están riquísimos y te los podrás llevar a casa para seguir disfrutándolos. Además tendremos merienda!
Si quieres venir llama al 915527698 – 629343485.
Un poco antes de las vacaciones, las chicas de la revista online “En Femenino” se acercaron a la cocina Pinchín.
Su idea era hacer un curso de elaboración y decoración de cupcakes para luego compartir la experiencia con sus lectores.
Las cuatro redactoras llegaron muy animadas y contentas, dispuestas a cocinar, decorar, fotografiar y charlar conmigo.
Me encantó recibirlas y también el resultado. Estoy contentísima con el reportaje, que podéis ver aquí, y explica todo el curso, paso a paso, con fotos bonitas y las opiniones de las chicas.
Una idea estupenda… ¡repetimos cuando ellas quieran!
Para los que queráis probar la experiencia los próximos cursos de elaboración y decoración de cupcakes serán los días 23, 24 y 25 de septiembre a las 10h.
Consulta más fechas y horarios en la sección próximos cursos o también puedes llamarme (649094146) o escribirme a monica@saski.com para cualquier pregunta o duda.
¡Volvemos a casa, después de las vacaciones!
Para comenzar el curso, ya hay nuevas convocatorias de clases en la cocina-taller.
CURSO DE ELABORACIÓN Y DECORACIÓN DE CUPCAKES. Viernes 16 de Septiembre a las 17h. (quedan solo 2 plazas)
CURSO DE ELABORACIÓN Y DECORACIÓN DE CUPCAKES. Sábado 17 de Septiembre a las 10h. (5 plazas)
CURSO DE ELABORACIÓN Y DECORACIÓN DE CUPCAKES. Domingo 18 de Septiembre a las 10h. (5 plazas)
Empezaremos con los clásicos de Pinchín, aunque habrá novedades muy pronto.
Si ya tenéis un grupo, es decir, más de 2 personas, podéis reservar un curso directamente. También es posible cambiar el tema por el de MACARONS, PEQUEÑOS DULCES FRANCESES si preferís.
Los cursos se pueden realizar de lunes a viernes, en horario de mañana (10h) o tarde (17h) y los sábados y domingos en horario de mañana (10h).
Estos cursos son en Madrid, lo aclaro porque muchos me habéis dicho que no queda claro en la página.
Si queréis más información la encontraréis aqui, yo resolveré vuestras dudas y preguntas a través del mail monica@saski.com o si me llamáis al 649094146.
